A kellemesebb időjárásnak köszönhetően sokkal jobb kedvünk is van, szívesebben szervezünk magunknak programokat. Ebben az időszakban rengeteg régi és új szerelem lobban lángra.

tavaszrandi1

Forrás: http://pixabay.com/

Teljesen mindegy, hogy már régebb óta meglévő vagy újabb kapcsolatról van szó, tavasszal előtérbe kerül a szerelem. Ha már kifogytunk az ötletekből a programok terén, és pénztárcabarát megoldást keresünk, kitűnő lehet egy otthonra szervezett randi. Lepjük meg szerelmünket egy igazán finom ebéddel vagy vacsorával, amit aztán természetesen levezethetünk egy kellemes sétával a szabadban. A menü mellett fontos szerepet kap a teríték is, melyet ízlésünk szerint tervezzünk meg. Vegyük elő a legszebb terítőnket, étkészletünket és evőeszközeinket, egyszóval: adjuk meg a módját.

Az ételek terén nyilvánvalóan tisztában vagyunk párunk ízlésével, így most egy irányadó receptötletet olvashattok. Leves, előétel nem szükséges, hiszen azért nem kifejezetten az evésről szól az együtt eltöltött idő. Főételnek egy egyszerűbb, de mégis pikánsabb ételt célszerű választani, amit nem eszünk olyan gyakran a hétköznapok során. A csirkemellet többnyire mindenki szereti, nem hizlal, és az egyik legegészségesebb húsféle. Ebből rengetegféle fogás készíthető, a következő receptben ananásszal gazdagítjuk.

 

tavaszrandi3

Forrás: http://www.hochu.ua/

Hozzávalók 2 személy részére:

  • 400 g csirkemellfilé
  • 1 ananász (friss vagy konzerv)
  • 250 ml főzőtejszín
  • oregánó
  • só, bors
  • póréhagyma
  • egy pici extra szűz olívaolaj

A póréhagymát vágjuk apróra, a húst kockázzuk fel. Egy wok serpenyőben melegítsünk fel egy pici olívaolajat, majd pirítsuk meg benne a csirkemell kockákat. Sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá egy kis oregánót ízlés szerint (maximum 2 teáskanálnyit). Fakanállal ellenőrizhetjük, hogy átsült-e a hús. Amikor ez megtörténik, adjuk hozzá a felkockázott ananászt. Maximum 5 percig, kevergetés mellett hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. Végül öntsük rá a tejszínt, és további 5-10 percig főzzük még.

Köretként sült krumplit vagy párolt rizst érdemes készíteni hozzá. Ez attól függ, hogy melyiket preferáljuk igazán, hiszen mind a kettővel kitűnően harmonizál az íze. Amennyiben még különlegesebb végeredményt szeretnénk, még frissen reszelhetünk rá sajtot. 

tavaszrandi2

Forrás: pixabay.com

Desszertnek gyümölcssalátával kedveskedhetünk. Ez esetben is előtérbe helyezhetjük a saját ízlésünket és persze a boltok kínálatát, de kerülhetnek bele többek között eper és szőlő szemek, alma, körte vagy ananász kockák, banán karikák, mandarin vagy narancs gerezdek. Öntetnek kiváló lehet rá valamilyen szörp vagy méz, melyet egy kis alkohollal is megspékelhetünk.

Ezeknek az ételeknek az esetében nem kell attól tartanunk, hogy esetleg maszatos lenne az arcunk, hiszen nem túl szaftosak, de nem is túl szárazak. Apró kis falatkák, melyeket könnyedén el lehet fogyasztani, úgy hogy közben beszélgetésre is van lehetőség. A kellemes hangulatot fokozhatjuk zenével, gyertyákkal, virágokkal.

 

Váltás teljes nézetre!
Az oldal tetejére!