Őszi VITAMINSALÁTA

Ősszel sokan küzdünk milyen salit lehetne összedobni, amivel egy kicsit változatos is és nem vízízű zöldségeket kell fogyasztanunk.

HOZZÁVALÓK:

  • 2 dkg petrezselyemgyökér
  • 3 dkg alma
  • 3 dkg szeletelt fehér káposzta
  • 3 dkg szeletelt lila káposzta
  • 1 dkg torma
  • 5 dkg durvára tört dió
  • 1 tk balzsamecet és ízlés szerint natúr joghurt
  • só, bors

ELKÉSZÍTÉS:

A petrezselymet, almát csíkokra vágjuk a tormát vagy lereszeljük, vagy apróra vágjuk. Összekeverjük egy edényben a káposztával, fűszerezzük, meglocsoljuk balzsam ecettel és, ha valaki szereti natúr joghurttal is. Tetejére szórjuk a diót.

Váltás teljes nézetre!
Az oldal tetejére!